Événements professionnels

Traiteur entreprise
à Bordeaux

Séminaires, afterworks, inaugurations, petits-déjeuners d'équipe : Maison Yuzū est le traiteur d'entreprise à Bordeaux qui transforme vos événements professionnels en moments fédérateurs. Une prestation clé en main, élégante et ponctuelle, à la hauteur de votre image.

Buffet d'entreprise : soignez votre image

Un buffet d'entreprise à Bordeaux réussi en dit long sur votre société. Nos buffets professionnels allient présentation impeccable et saveurs qui sortent de l'ordinaire : bouchées fusion asiatiques, sushis d'exception, pièces salées et sucrées travaillées maison. Livraison prête à déguster ou installation complète avec mise en scène — vous choisissez le niveau de service, nous garantissons l'effet produit sur vos invités, clients ou collaborateurs.

Brunch d'entreprise & petit-déjeuner d'équipe

Démarrez vos réunions, séminaires et formations par un brunch d'entreprise qui met tout le monde de bonne humeur : viennoiseries, créations salées raffinées, touches japonaises originales, boissons fraîches. Un format convivial, calibré à votre timing et à votre budget, livré directement dans vos locaux à Bordeaux et sa métropole. Tout sur notre petit-déjeuner d'entreprise.

Animation culinaire pour entreprise : fédérez vos équipes

Pour vos team buildings, soirées d'entreprise et lancements de produits, offrez une animation culinaire en live : bar à sushis avec maître sushi en direct, bar à huîtres, ateliers participatifs… Des formats spectaculaires qui créent du lien et donnent à votre événement professionnel une dimension mémorable. Nos références — Disneyland Paris, Thales, l'Ambassade du Royaume-Uni — attestent de notre fiabilité sur les événements exigeants.

Nos formats pour chaque type d'événement professionnel

Un petit-déjeuner de lancement, un séminaire de deux jours et un afterwork client n'appellent ni les mêmes pièces, ni le même timing, ni le même budget. Voici comment nous les traitons.

Petit-déjeuner et brunch d'équipe

Viennoiseries, fruits frais, créations salées et touches japonaises, livrés dans vos locaux à l'heure dite. Le format idéal pour ouvrir une réunion, accueillir de nouveaux collaborateurs ou démarrer une journée de formation sans casser le rythme.

Déjeuner de séminaire

Un buffet qui se tient dans le temps et qui ne plombe pas l'après-midi : pièces froides raffinées, sushis, bouchées fusion, plateaux à partager. Les participants se servent à leur rythme, les échanges continuent, et la session de l'après-midi redémarre à l'heure.

Afterwork et soirée client

Format cocktail debout, pièces qui se mangent en une bouchée, présentation soignée pour les photos et les réseaux. C'est le moment où votre entreprise se montre : le buffet fait partie du message.

Inauguration et lancement de produit

Mise en scène complète du buffet, volumes, présentoirs et décoration florale. Pour les événements où l'image compte autant que le contenu, la formule mise en scène change radicalement la première impression de vos invités.

Team building culinaire

L'atelier sushi réunit vos équipes autour d'un geste concret : chacun apprend à rouler, dresser, goûter. C'est un format fédérateur, qui laisse un souvenir commun bien plus durable qu'un énième séminaire en salle. Voir nos animations culinaires en live.

Budget et facturation entreprise

Nos tarifs sont lisibles et transposables directement dans un budget prévisionnel.

Formule	Tarif	Usage type
Buffet prêt à déguster	dès 23 € / pers.	Petits-déjeuners, déjeuners de séminaire, réunions. Minimum 10 personnes.
Buffet mis en scène	dès 28 € / pers.	Inaugurations, soirées clients, événements où l'image prime.
Animations en live	sur devis	Team building, lancements, soirées d'entreprise.
Plateaux à partager	69 € à 99 €	Petits comités, réunions de direction, pour 8 à 10 personnes.

Devis détaillé sous 24 heures, facture au format attendu par votre service comptable, bon de commande accepté.

Les commandes récurrentes et les contrats-cadres

La majorité de nos clients entreprise ne commandent pas une fois : ils reviennent. Comité de direction mensuel, accueil de nouveaux collaborateurs, cycle de formation, réunion commerciale régulière. Si c'est votre cas, dites-le nous dès la première commande — le fonctionnement change du tout au tout.

• Nous bloquons les dates à l'avance, ce qui garantit la disponibilité même en période chargée.
• Nous faisons varier la composition d'une fois sur l'autre. Rien ne démobilise plus une équipe que de retrouver le même plateau tous les mois.
• La facturation se simplifie : un interlocuteur, un format de facture validé une fois pour toutes, un bon de commande récurrent si votre process l'exige.
• Les quantités s'affinent au fil des prestations, parce que nous savons au bout de deux ou trois fois ce qui part et ce qui reste chez vous.

Pour les volumes importants ou les engagements sur l'année, nous établissons une proposition cadre avec des tarifs fixés à l'avance, transposables directement dans votre budget prévisionnel.

Ce que votre service comptable attend de nous

C'est un sujet rarement traité par les traiteurs, et c'est pourtant ce qui bloque le plus souvent une commande en entreprise. Nous travaillons sur bon de commande, nous émettons une facture au format attendu par votre comptabilité, et le devis détaillé vous parvient sous 24 heures avec un prix par personne et par service — directement reportable dans une ligne budgétaire.

Nous ne pratiquons ni frais de dossier, ni supplément de dernière minute : le devis que vous faites valider en interne est celui qui sera facturé.

Aucun équipement nécessaire dans vos locaux

Notre cuisine est froide et entièrement préparée en laboratoire, puis transportée en chaîne du froid. Nous n'avons besoin ni de four, ni de piano, ni de plonge : une table suffit. C'est ce qui nous permet d'intervenir dans des bureaux, des open spaces, des showrooms, des espaces de coworking ou des lieux loués nus — y compris un château ou un domaine viticole pour un séminaire hors les murs.

Côté organisation, vous n'avez rien à monter et rien à disposer : tout arrive dressé et prêt à consommer, à l'heure que vous nous avez donnée pour le service.

La ponctualité, condition non négociable

Sur un événement professionnel, un buffet qui arrive avec vingt minutes de retard désorganise toute la journée. Nous livrons en avance sur l'horaire annoncé, installons rapidement et repartons sans perturber votre réunion. Nos références — Disneyland Paris, Thales, l'Ambassade du Royaume-Uni — se sont construites exactement là-dessus : une prestation irréprochable sur des événements à forte pression.

Où nous intervenons en métropole bordelaise

Nous livrons et installons dans les entreprises de Bordeaux et de sa métropole : Mérignac, Pessac, Talence, Bègles, Le Bouscat, Bruges, Blanquefort, Cenon, Floirac, Lormont, Villenave-d'Ornon, ainsi que les zones d'activité de la rive droite et de l'aéroport. Pour les sites plus éloignés en Gironde, consultez notre zone d'intervention.