C'est notre grande signature : le bar à sushis en live. Un maître sushi prépare et dresse les pièces en direct devant vos invités — un spectacle culinaire fascinant qui transforme n'importe quelle réception à Bordeaux en événement inoubliable.
Derrière Maison Yuzū, il y a Jean-Baptiste L'Her et plus de 15 ans d'expertise dans l'art du sushi — une exigence de traiteur japonais haut de gamme : poissons d'une fraîcheur irréprochable, riz travaillé dans les règles de l'art, gestes précis hérités de la tradition, créativité des associations (yuzu, kimchi, kumquat, fleurs comestibles). Le résultat : des pièces d'exception qui n'ont rien à envier aux meilleures tables japonaises.
Au vin d'honneur ou en soirée, l'animation sushi pour mariage crée un point d'attraction naturel : vos invités se regroupent autour du maître sushi, échangent, photographient, dégustent des pièces préparées à la minute. Un souvenir fort qui distingue votre mariage à Bordeaux de tous les autres.
Team building, soirée annuelle, inauguration : nos animations culinaires pour entreprises fédèrent les équipes autour d'une expérience vivante. Au-delà du bar à sushis, composez votre événement avec nos autres ateliers en live : bar à huîtres du Bassin, bar à lobster rolls, découpe de jambon ibérique, stand crêpes & pancakes ou atelier sushi participatif où vos collaborateurs mettent la main à la pâte.
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